You don't have permission to copy the content.

Наименование профессиименеджер по гостиничному делу
Доминирующий способ мышления

адаптация — координация

 

Область базовых знаний № 1 и их уровеньэкономика, статистика, уровень 3, высокий (теоретический)
Область базовых знаний № 2 и их уровеньпсихология, иностранные языки, навыки кассовых операций, уровень 2, средний (практическое
использование знаний)
Профессиональная область

гостиничное дело

 

Межличностное взаимодействие

частое по типу «вместе»

 

Доминирующий интерес

предпринимательский

 

Дополнительный интерес

социальный

 

Условия работыв помещении/вне помещения, мобильный

 

Доминирующие виды деятельности:

  • руководство и организация взаимодействия следующих подразделений:
  • служба приема и размещения гостей (заселение и выписка клиента);
  • отдел бронирования;
  • бизнес-центр (услуги секретарей, переводчиков, Internet);
  • швейцары и консьержи (если гостиница высокого уровня);
  • служба транспортных услуг;
  • коммутаторы;
  • установка целей и определение конкретных задач для каждого из подразделений;
  • анализ деятельности и принятие решений, необходимых для достижения целей;
  • поддержка постоянной коммуникации в коллективе;
  • анализ, оценка и интерпретация результатов работы каждого сотрудника.

 

Качества, обеспечивающие успешность выполнения профессиональной деятельности:

Способности:

  • коммуникативные способности (умение входить в контакт, налаживать взаимоотношения и т. д.);
  • вербальные способности (умение говорить четко, ясно, выразительно);
  • ораторские способности (умение грамотно выражать свои мысли, умение убеждать);
  • умение принимать решения в неопределенных ситуациях;
  • способность решать проблемные ситуации в короткие сроки;
  • хорошее развитие мнемических способностей (долговременная и кратковременная память);
  • высокий уровень развития переключения и распределения внимания (способность быстро переводить внимание с одного предмета на другой, а также удерживать в центре внимания одновременно несколько предметов или совершать одновременно несколько действий);
  • умение слушать;
  • способность управлять собой;
  • хорошее развитие образной и словесно-логической памяти;
  • развитые организаторские способности;
  • способность влиять на окружающих.

Личностные качества, интересы и склонности:

  • креативность;
  • энергичность;
  • эрудированность;
  • терпимость, интерес и уважение к людям;
  • оригинальность, находчивость, разносторонность;
  • артистизм;
  • наблюдательность;
  • стремление к саморазвитию;
  • уверенность в себе, принимаемых решениях;
  • целеустремленность, настойчивость;
  • гибкость (умение гибко и быстро реагировать на разные изменения в ситуациях);
  • тактичность, воспитанность;
  • наличие развитой интуиции.

Качества, препятствующие эффективности профессиональной деятельности:

  • отсутствие склонности к работе с людьми;
  • агрессивность, нетерпимость к людям;
  • нерешительность, замкнутость;
  • ригидность мышления (неспособность менять способы решения задач в соответствии с изменяющимися условиями среды);
  • низкий уровень развития или отсутствие организаторских и коммуникативных способностей;
  • отсутствие ораторских способностей;
  • неумение слушать клиента;
  • эгоизм;
  • неорганизованность, недисциплинированность;
  • узость кругозора;
  • неумение противостоять внешним факторам.

 

Области применения профессиональных знаний:

  • туристические агентства и туроператорские компании;
  • гостиничный и ресторанный бизнес;
  • рекламные агентства и компании;
  • образовательные учреждения (школы, детские сады, вузы).

 

История профессии

Несомненно, путешествия являются отличительным признаком XX века, однако еще со времен античности путешествия совершались ради торговли, завоеваний и религиозных целей. Так, преуспевающие римляне
(около 200 лет до н.э.) предпочитали Египет и Грецию в качестве морских курортов и мест поклонения.

Во времена Средневековья совершались в основном религиозные путешествия (мусульман — в Мекку, христиан — в Иерусалим и т. д.).
Чтобы разместить всех паломников, стали возникать странноприимные дома как разновидность гостиницы, содержащиеся религиозными 
орденами. Поэтому можно сказать, что церковь создала первую гостиничную сеть (систему).                                                                                

Крестовые походы, которые начались в 1095 г. и длились последующие 200 лет, привели к массовым движениям людей, результатом которых стала Великая социальная революция и возрождение торговли. Косвенно эти изменения также повлияли на гостиничное дело, поэтому содержание гостиниц стало солидным бизнесом и «союз хозяев гостиниц» процветал.

Гостеприимство — область гостиничного бизнеса, связанного с регистрацией гостей, управлением их прибытием и отъездом, предоставлением разнообразных услуг проживающим в гостинице. В 1829 году
в Бостоне открылся «Тремонт-Хаус». Это была первая гостиница, полностью оформленная как отель, включая посыльного, ключи от комнат для гостей, и где в каждом номере были ванна и туалет.

В конце XIX века стали формироваться гостиничные сети. В Европе содержание роскошных отелей ассоциируется с Цезарем Ритсом, который с 1870 по 1907 год сформировал сеть отелей Ритса, многие из которых были лицензированы для последующей работы под именем Рите.

«Статлер-отель» стал первым американским отелем Эльворта Статлера. «Буффало статлер» обеспечивал клиентов «комнатой и ванной за $ 1,5». Родилась новая современная гостиничная сеть.

В 30-е годы XX века значительными именами в гостиничном деле стали Конрад Хилтон («Хилтон-отель») и Эрнест Эндерсон («Шератон отель»).

 

Некоторые профессии, которые могут подойти человеку с данным типом личности (предпринимательский и социальный):

  • районный адвокат;
  • брокер;
  • страховой агент;
  • гид;
  • помощник администратора.